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WIR ZÜCHTEN

WILDFISCHABFANG - EI - AUFZUCHT

Unsere Besatzfische sind mehr als nur Nachzucht - sie sind das Ergebnis naturnaher Aufzucht mit höchsten Ansprüchen.

Dabei setzen wir auch auf Wildfische aus heimischen Beständen, um eine natürliche Genvielfalt zu erhalten und robuste Nachzuchtlinien zu sichern.

In unseren Anlagen wachsen sie in ständiger, natürlicher Strömung auf, bleiben dadurch scheu, standorttreu und besonders widerstandsfähig.

So sind sie konditioniert und optimal auf ein Leben in den kühlen Bächen und Flüssen Tirols vorbereitet.

UNSERE Besatzfische

In der Quellfischzucht Schwaz legen wir größten Wert auf artenreine, gesunde und naturnah aufgezogene Fische. Jede Art wird im klaren Quellwasser großgezogen und unter optimalen Bedingungen betreut. So entstehen naturnahe, scheue und qualitativ hochwertige Besatzfische für eine nachhaltige Gewässerentwicklung.

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FISCHE -
MEINE
LEIDENSCHAFT

WIE DIE QUELLFISCHZUCHT
SCHWAZ ENTSTAND

Schon als Kind stand ich mit meinem Vater an den klaren Gebirgsbächen Tirols. Dort begann meine Leidenschaft fürs Angeln – und meine tiefe Verbundenheit zur Natur.

Aus diesem Hobby entwickelten sich im Laufe der Jahre intensive Angelreisen an die besten Angelplätze rund um die Welt.


Dabei entstand Flyfish Adventures – eine Möglichkeit, meine Begeisterung für das Fliegenfischen mit anderen zu teilen und gleichzeitig wertvolle Erfahrungen zu sammeln.

Diese Reisen führten mich zu unterschiedlichsten Gewässern und Fischarten. Ich lernte viel über Ökologie, natürliche Lebensräume und darüber, wie entscheidend ein respektvoller Umgang mit unseren Gewässern ist.

Grundsätzlich gilt: Ein vollkommen intaktes, natürliches Gewässer benötigt keinen Fischbesatz.

 

Leider sind viele unserer Gewässer heute durch verschiedenste Einflüsse beeinträchtigt – etwa durch Verbauungen, Einträge,  veränderte Abflussregime, Temperaturveränderungen oder den Verlust natürlicher Laichhabitate.

 

Unter solchen Bedingungen kann ein fachlich sinnvoller, maßvoller und artenreiner Besatz dazu beitragen, Fischbestände zu stabilisieren und natürliche Populationen zu stützen – nicht zu ersetzen.

 

Mit der Zeit wurde mir bewusst, dass genau dafür geeignete, ehrliche Besatzfische kaum erhältlich sind. Viele Zuchten produzieren Speisefische, die als Besatzfische für natürliche Gewässer vollkommen ungeeignet sind und dort langfristig mehr schaden als nützen.

 

Aus dieser Überzeugung heraus habe ich die Quellfischzucht Schwaz gegründet:
mit dem Ziel, artenreine, gesunde und fortpflanzungsfähige Besatzfische zu züchten –
im klaren Quellwasser, so naturnah wie es in einer Zucht möglich ist, und mit echter Leidenschaft

Qualität, Verantwortung und Respekt vor der Natur stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit.

- HELMUT ZADERER, Gründer

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HIER VON SA. BIS DI. FÜR DEN
NÄCHSTEN SAMSTAG VORBESTELLEN & WARTEZEIT SPAREN
ODER VOR ORT AUS UNSEREM VORHANDENEN SORTIMENT WÄHLEN. SO LANGE DER VORRAT REICHT.

JEDEN SAMSTAG

VON 10:00 - 16:00 Uhr
GEÖFFNET

Bestellen Sie Ihre gewünschten Fische bis spätestens Dienstag, 18.00 Uhr, und holen Sie Ihre frisch vorbereitete Bestellung am darauffolgenden Samstag zwischen 10.00 und 16.00 Uhr direkt bei uns in Schwaz ab.

Vorbestellungen, die nach Dienstag, 18.00 Uhr eingehen, können leider nicht mehr angenommen werden. Dann einfach am Samstag vorbeischauen und aus dem vorhandenen Sortiment wählen.

 

SO FUNKTIONIERT ES:

1. FISCH AUSWÄHLEN

Wählen Sie Fischart, angebotene Verarbeitung und Stückzahl. Für jede Fischart wird ein aktuell verfügbare Richtgewicht angegeben. Bitte beachten Sie: Das tatsächliche Gewicht kann naturbedingt um ca. ± 20 % vom angegebenen Richtgewicht abweichen.

2. ONLINE VORBESTELLEN

Senden Sie Ihre Vorbestellung von Sa. bis Di. direkt über unsere Webseite ab. Ihre Bestellung wird unmittelbar automatisch per E-Mail bestätigt und ist somit verbindlich.

3. ABHOLEN UND BEZAHLEN

Holen Sie Ihre Bestellung am darauffolgenden Samstag von 10.00 bis 16.00 Uhr ab. Bezahlt wird in bar nach dem tatsächlichen Gewicht. Es sind leider keine Kartenzahlung oder Lieferung möglich.

Unsere Fische sind Naturprodukte und daher unterschiedlich groß. Die angegebene Gewichtsspanne und der daraus errechnete Stückpreis dienen als Richtwert. Abweichungen sind möglich. Verrechnet wird bei der Abholung nach dem tatsächlichen Gewicht. Der jeweilige Preis wird pro 100 g angegeben. 

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DIREKT VOM HOF

In unserem Hofladen, der einmal wöchentlich geöffnet ist, bieten wir unsere Produkte frisch an.


Über das Vorbestell-Tool auf unserer Webseite kannst du deinen Fisch einfach reservieren – so wird deine Bestellung vorbereitet und es entstehen keine Wartezeiten bei der Abholung.

ENERGIE AUS EIGENER KRAFT

Unsere Fischzuchtanlage wird vollständig mit selbst erzeugtem Solarstrom aus unserer Photovoltaikanlagebetrieben.


Damit sind wir CO₂-neutral und erzeugen sogar Energieüberschuss.

VERANTWORTUNGSVOLL VERPACKT

Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich recyclingfähige Verpackungen – weil uns eine saubere Umwelt genauso wichtig ist wie frische Fische.

Bei der Quellfischzucht Schwaz steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt unseres Handelns.
Wir achten darauf, dass jeder Schritt – von der Aufzucht bis zur Abgabe – im Einklang mit der Natur erfolgt.

VOM EI BIS ZUM FERTIGEN FISCH

Unsere Fische werden vom Ei bis zum fertigen Produkt in unserer eigenen Anlage gezüchtet.
Durch unsere Besatzfischaufzucht aus Wildfischabstammung unterstützen wir den Erhalt bedrohter Arten wie Bachforelle und Äsche in Tirols Gewässern.

REGIONAL
& FRISCH

Wir verkaufen unsere Fische ausschließlich im näheren Umkreis – direkt ab Hof, ohne lange Transportwege.
Wir versenden keine Fische im Paket, um den CO₂-Fußabdruck gering zu halten und 100 % Frische zu gewährleisten.

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